사업, 기업에 대한 쉽고, 편한 이야기

안녕하세요, 본 포스팅은 2024년 국내 치킨 프랜차이즈 시장 분석 #1/2에 이어지는 포스팅으로 먼저 1/2 을 읽고 확인해주시면 이해에 더 도움이 되실 것 같아요. 2024년 국내 치킨 프랜차이즈 시장 분석 #1/2안녕하세요. 국내 치킨 사업과 관련하여 사업 환경 포스팅(국내 치킨 프랜차이즈 환경 분석 )에 이어 오늘은 좀 더 본격적인 시장과 경쟁환경을 살펴보고자 합니다. 우선은 아래 포스팅을 먼저bizeasybusy.tistory.com 지난 포스팅에서는 국내 프랜차이즈의 시장규모와 경쟁 구조 및 플레이어별 시장 점유율에 대해 살펴보았습니다. 오늘은 본사와 가맹점간의 매출 격차 요인 및 시장 전망, 그리고 전략에 대해 살펴보겠습니다. 4. 본사 vs. 가맹점 매출 격차 심화 요인최근 치킨 프랜차이즈..

안녕하세요. 국내 치킨 사업과 관련하여 사업 환경 포스팅(국내 치킨 프랜차이즈 환경 분석 )에 이어 오늘은 좀 더 본격적인 시장과 경쟁환경을 살펴보고자 합니다. 우선은 아래 포스팅을 먼저 읽어주시면 도움이 되실 것 같아요. 국내 치킨 프랜차이즈 환경 분석안녕하세요최근 외식 시장에서 치킨 프랜차이즈는 꾸준한 성장세를 보이고 있습니다. 경제 발전과 함께 성장해온 이 시장은 배달 플랫폼의 발전, 1인 가구 증가, 건강 및 환경 의식의 확산 등 다bizeasybusy.tistory.com 1. 서론국내 치킨 프랜차이즈 시장은 배달 문화 확산, 1인 가구 증가 등으로 꾸준한 성장세를 보였습니다. 그러나 시장 포화로 인한 경쟁 심화와 본사와 가맹점 간 수익성 격차 문제가 부각되면서, 업계 종사자들은 새로운 성장 전..

안녕하세요, Easy Busy 입니다. 오늘은 며칠전 컴포즈 매각 포스팅(컴포즈커피 매각 사례 분석: 성공적인 M&A 전략과 시사점)에서 소개드렸던 졸리비푸즈 기업에 대해 살펴보겠습니다. 글로벌 외식시장 선도를 목표로 하는 필리핀 대표 외식 푸드 기업입니다. 1. 개요 (Overview)졸리비 푸즈(Jollibee Foods)는 필리핀을 대표하는 외식 기업으로, 1978년에 설립된 이후 꾸준한 성장을 거듭해 왔습니다. 현재 전 세계 17개국에서 18개의 외식 브랜드를 운영하며, 약 10,000개의 매장을 보유하고 있습니다. 주요 브랜드로는 필리핀 국민 패스트푸드로 알려진 졸리비(Jollibee), 피자 체인 그린위치(Greenwich), 필리핀식 바비큐 체인 망 이나살(Mang Inasal), 베이커리 ..

안녕하세요, 오늘은 무인문구점의 사업전략을 분석해보고자 합니다. 아파트나 학교 주변에서는 문구야놀자, 빵꾸똥꾸, 최근 다양한 문인문구점을 만날 수 있습니다.  무인문구점은 인건비 절감과 24시간 운영의 장점을 살려 최근 주목받는 창업 아이템 중 하나입니다. 그러나 성공적인 운영을 위해서는 다양한 경영 분석 도구를 활용하여 사업성을 평가하고, 이를 기반으로 전략을 수립하는 것이 중요합니다. 아래에서는 PEST 분석, 포터의 5가지 힘 분석, 3C 분석, SWOT 분석, STP 분석, 그리고 4P 마케팅 믹스 전략을 통해 무인문구점의 사업성을 분석하고 전략을 도출해보겠습니다. 우선 프레임워크에 대해 궁금하신 분들은 아래 포스트를 참고해주시길 바랍니다. 마케팅 전략 수립을 위한 6가지 프레임워크 활용 마케팅 ..

안녕하세요, Easy Busy 입니다.  국내 중식 프랜차이즈 시장에서 고급 중화요리를 지향하는 "몽중헌"을 대상으로, 경영 전략을 살펴보고자 합니다.몽중헌은 정통 중식의 맛과 품격을 강조하며, 최근에는 프랜차이즈 형태로 매장 확대와 브랜드 인지도 상승을 이끌고 있습니다. 본 포스팅에서는 PEST, Porter의 5 Forces, 3C, SWOT, STP, 4P와 같은 다양한 비즈니스 분석 프레임워크를 활용해 몽중헌의 현황과 향후 전략 방향을 모색해보겠습니다.1. 기업 개요 및 운영 현황몽중헌은 정통 중식 요리를 기반으로, 품격 있는 인테리어와 수준 높은 서비스로 고객들에게 고급 중식 경험을 제공하는 브랜드입니다. 단순히 배달 중심의 대중적인 중식 브랜드와 달리, 오프라인 매장 경험을 중시하며, 특색 있..

안녕하세요, Easy Busy 입니다. 최근 여러가지 프레임워크를 소개드렸는데요. 마케팅 전략을 수립할 때, 다양한 분석 프레임워크를 활용하면 시장 환경과 기업의 내부 역량을 체계적으로 이해할 수 있습니다. 이러한 도구들은 상호 보완적으로 작용하여 효과적인 전략 설계에 큰 도움이 됩니다.오늘은 각 소개된 프레임워크를 간단히 살펴보고(프레임워크별 상세 내용은 포스트 링크를 추가해두었으니 상세 내용은 확인 부탁드려요)활용 순서에 대해 함께 설명드리겠습니다. 우선 프레임워크 소개에 앞서 전략에 대한 정의를 간단히 드려볼까 합니다. '전략'이란 목표를 달성하기 위해 고안된 계획이나 행동 방식을 의미하며, 제한된 자원을 효율적으로 활용해 경쟁 우위를 확보하고 원하는 결과를 얻기 위한 구체적인 방법론입니다. 전략은..

안녕하세요, Easy Busy 입니다. 오늘은 중식당의 사업분석을 해보고자 합니다.  한국 외식업 시장은 2022년 기준 약 103조 원 규모로 추정되며, 이 중 중식당 프랜차이즈는 안정적인 성장 추이를 보이며 중요한 카테고리로 자리매김하고 있습니다. 특히 중식 프랜차이즈는 배달 서비스의 활성화와 온라인 주문 플랫폼 확대 등 환경 변화에 효과적으로 대응하며, 다른 외식업종 대비 비교적 낮은 폐업률을 기록하고 있습니다. 2021년 기준 중식 프랜차이즈 폐업률은 13.4%로, 한식(14.2%), 양식(18.1%), 일식(19.2%)에 비해 낮은 수치를 보이고 있어 사업 안정성 측면에서도 주목할 만합니다. 본 포스트에서는 한국 중식당 프랜차이즈 시장의 특징과 5개 주요 브랜드를 중심으로 차별화 포인트를 살펴보..

안녕하세요, Easy Busy 입니다. 최근 많은 브랜드에서 시도하고 있는 D2C 비즈니스 모델에 대해 살펴보고자 합니다.D2C 비즈니스 모델 개요Direct-to-Consumer(D2C) 모델은 제조업체나 브랜드가 중간 유통 단계를 생략하고 소비자와 직접 거래하는 방식으로, 자체 온라인 플랫폼이나 오프라인 매장을 통해 제품과 서비스를 제공합니다. 이 접근법은 기업이 소비자와 직접적으로 소통하며 더 큰 브랜드 통제력을 확보하고 고객 경험을 혁신적으로 개선할 수 있는 기회를 제공합니다. D2C 모델은 전통적인 유통 구조에 대한 대안으로, 기술 발전과 소비자 행동 변화에 의해 점점 더 주목받고 있습니다.D2C 모델의 주요 특징1. 직접 판매유통 과정을 간소화하여 비용을 절감하고 소비자에게 더 경쟁력 있는 가..

안녕하세요, Easy Busy 입니다. 오늘은 사업전략 수립시 자주 활용되는 프레임워크 중, 3C에 대해서 살펴보겠습니다. 3C 분석은 경영 전략 수립에 있어 필수적인 프레임워크로, 고객(Customer), 경쟁사(Competitor), 자사(Company)의 세 가지 핵심 요소를 체계적으로 분석하여 효과적인 전략을 도출하는 데 활용됩니다. 일본의 경영학자 오마에 겐이치(Kenichi Ohmae)가 제안한 이 프레임워크는 다양한 산업과 비즈니스 환경에서 널리 활용되고 있습니다. 고객(Customer) 분석고객 분석은 시장에서 고객의 행동과 요구를 체계적으로 이해하기 위한 과정으로, 다음의 주요 요소들을 포함합니다:시장 세분화(Segmentation): 공통된 특성과 요구를 기준으로 고객군을 세분화.니즈와..

안녕하세요, Easy Busy 입니다. 오늘은 마케팅에서 전통적으로 가장 많이 활요오디고 있는 4P 이론에 대해 살펴보고자 합니다. 마케팅 4P 이론은 기업이 소비자에게 제품이나 서비스를 효과적으로 제공하기 위해 고려해야 할 네 가지 핵심 요소로 구성됩니다. 이 요소들은 제품(Product), 가격(Price), 유통(Place), 촉진(Promotion)으로, 효과적으로 결합해 마케팅 믹스를 구성함으로써 기업이 목표 시장에서 경쟁력을 확보하고 지속 가능한 성장을 이룰 수 있게 합니다. 아래에서는 각 요소를 경영적 관점에서 심도 있게 분석하겠습니다.1. 제품(Product): 소비자 가치의 창출제품은 기업이 시장에 제공하는 물리적 상품이나 서비스입니다. 제품의 품질, 디자인, 브랜드 이미지는 소비자가 느..