안녕하세요, Easy Busy 입니다. 오늘은 중식당의 사업분석을 해보고자 합니다. 한국 외식업 시장은 2022년 기준 약 103조 원 규모로 추정되며, 이 중 중식당 프랜차이즈는 안정적인 성장 추이를 보이며 중요한 카테고리로 자리매김하고 있습니다. 특히 중식 프랜차이즈는 배달 서비스의 활성화와 온라인 주문 플랫폼 확대 등 환경 변화에 효과적으로 대응하며, 다른 외식업종 대비 비교적 낮은 폐업률을 기록하고 있습니다. 2021년 기준 중식 프랜차이즈 폐업률은 13.4%로, 한식(14.2%), 양식(18.1%), 일식(19.2%)에 비해 낮은 수치를 보이고 있어 사업 안정성 측면에서도 주목할 만합니다. 본 포스트에서는 한국 중식당 프랜차이즈 시장의 특징과 5개 주요 브랜드를 중심으로 차별화 포인트를 살펴보..
